Tarta de lentejas y zapallitos

Aquí usé el relleno base de tartas más zapallitos verdes, más lentejas y queso.

Al no consumir carnes rojas es importante incorporar las legumbres, en este caso lentejas. Van bien con cualquier combinación que se haga con carne. La masa de harina integral es comprada, pero esta vez le agregué salvado de avena tanto a la masa de la base como a la tapa de arriba. Queda más crocante y es más nutritiva. 

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